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| 微生物发酵法生产N-乙酰-D-氨基葡萄糖技术 |
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微生物发酵法生产N-乙酰-D-氨基葡萄糖技术
N- 乙酰-D-氨基葡萄糖（GlcNAc）是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位，尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高。主要用于临床增强人体免疫系统的功能，抑制癌细胞或纤维细胞的过度生长，对癌症和恶性肿癌起到抑制和治疗作用；对于各种炎症，能有效的治疗，对骨关节炎及关节疼痛也有治疗作用。
我们通过代谢工程手段构建获得一株高产N-乙酰-D-氨基葡萄糖的重组大肠杆菌，发酵产量达到50g/L发酵液左右。 |
| 发表时间：2011-5-10 |
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