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| 发酵法生产β-葡聚糖菌种和工艺技术 |
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发酵法生产β-1,3-D葡聚糖菌种和工艺技术
β-1,3-葡聚糖在美国FDA已认定是一种安全的物质，可添加在一般食品和饲料，许多报导显示老鼠口服酵母β-1,3-葡聚糖，可增加强腹膜细胞抗菌之吞噬作用。此外，葡聚糖尚有清除游离基、抗辐射、溶解胆固醇，预防高脂血症作用及抵抗滤过性病毒、真菌、细菌等引起的感染。故广泛用于医药、食品、化妆品、饲料等行业。 关于β-葡聚糖的机体免疫保护功能可以概括为以下几个方面。
1、抗癌、抗肿瘤作用
2、提高抗病力
3、抗氧化作用
4、抗辐射作用
5、是有效的口服免疫刺激剂
6、清肠作用
7、降低胆固醇
详细情况可联系我们
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| 发表时间：2012-3-7 |
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