我国唯一的国家级工业微生物菌种资源保藏管理中心，中国微生物菌种保藏管理委员会和国际菌种保藏联合会（WFCC）成员之一，专业从事工业微生物菌种资源保藏管理的公益基础性资源保藏机构，负责全国工业生产与研究应用微生物菌种资源的收集、整理、鉴定、保藏、供应与国际交流。
    1953年，工业微生物菌种保藏组在上海工业试验所发酵室成立，开展工业微生物菌种的保藏管理工作；1958年，菌种组随发酵室迁入北京，组建轻工业部发酵工业科学研究所，逐步建立了较为完备的菌种保藏管理体系，在国内确立了工业微生物菌种保藏管理的中心地位；1979年，中国微生物菌种保藏管理委员会成立，CICC由轻工业部归口组建，挂靠中国食品发酵工业研究所，并在北京、上海、天津、黑龙江、内蒙、四川、湖南和广东设立八个菌种分站，建立了全国性的工业微生物菌种资源收集保藏管理网络体系；1986年，出版《中国工业菌种目录》；1988年，加入世界菌种保藏联合会（WDCM582）；2000年，程池教授接任CICC主任；2001年，建立中国工业微生物菌种资源网（www.china-cicc.org）；2002年，再版《中国工业微生物菌种目录》并建立国际工业微生物菌种资源交流中心；2003年，CICC进入国家微生物菌种资源平台建设项目（隶属国家自然科技资源平台、国家科技基础条件平台）；2004年，CICC承担国家工业微生物菌种资源平台建设项目，负责全国工业微生物资源的整理整合和共享平台建设。
    50年来，CICC对全国工业和商业系统应用微生物菌种进行了系统的调查、收集、鉴定和研究。目前保藏的菌种资源基本覆盖了食品工业、发酵工业、轻化工、生物转化以及石油、环保等工业领域具有应用价值和一定科学意义的微生物菌种及其相关信息资料。CICC与日本、美国、英国、德国、俄罗斯等国家以及台湾、香港等地区的菌种保藏机构建立有广泛的联系与合作，每年为国内外生产企业和科研机构提供数千株生产和实验用工业微生物菌株。
业务介绍
微生物菌种资源的共享：CICC是国内工业微生物资源领域唯一的以资源共享为主要目的的基础性和公益性菌种保藏机构，保藏具有应用价值和一定科学意义的微生物菌种，包括酵母、细菌、小型丝状真菌等，广泛应用于食品工业、发酵工业、轻化工、生物转化以及石油、冶金、环保等工业领域。CICC分别于1986年和2002年编辑出版了两版《中国工业微生物菌种目录》，1983年和1992年和国内其它菌种中心一起出版了《中国菌种目录》（第一版、第二版），建有工业微生物菌种数据库，2001年建立了中国工业微生物菌种保藏管理中心网站（www.china-cicc.org），方便了工业微生物菌种资源的全社会共享。自50年代起，研究院就开始为全国提供工业微生物菌种资源及其技术服务，80年代以后，CICC成为国内工业微生物菌种国家级服务中心，目前每年为社会提供菌种服务数千支，是国内最大的工业微生物资源共享服务机构。

 •  BIOLOG微生物菌种鉴定系统：
BIOLOG鉴定系统采用BIOLOG公司（美国）独创的碳源利用方法进行微生物鉴定，该系统已获美国FDA认可，已逐步应用于食品和饮品企业、环保、海洋生物/水产品、制药、农业微生物、生物治理、化妆品、临床等领域的微生物鉴定试验中。目前CICC已引进BIOLOG微生物菌种鉴定系统，设立BIOLOG公司中国华北区微生物菌种鉴定示范实验室，该实验室拥有国内最全的BIOLOG数据库。BIOLOG微生物菌种鉴定系统可鉴定传统方法无法鉴定的菌种，如不动杆菌, 气单胞菌, 博德特菌, 嗜血杆菌, 芽孢杆菌, 微球菌 , 链球菌，双歧杆菌，梳杆菌，巨型链球菌，乳酸杆菌；可自动鉴定多种丝状真菌（霉菌），如常见青霉、曲霉、刺盘孢霉、镰刀霉、木霉等。目前CICC可鉴定包括革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌、厌氧菌、酵母、丝状真菌在内的近2000种微生物，几乎涵盖了所有的人类、动物和植物病原菌以及食品和环境微生物。
•  微生物菌种分子生物学鉴定：
应用分子生物学方法从遗传进化角度阐明微生物种群之间的分类学关系是目前微生物分类学研究的热点。CICC在已有的传统微生物分类鉴定基础上，建立了应用于微生物菌种分类鉴定的分子生物学实验室，拥有PCR仪、高速冷冻离心机、电泳仪、凝胶成像仪等先进设备，以及DNAMAN、BIOEDIT、CLUSTALX、TREEVIEW等科学的序列分析软件。目前CICC已采用核酸序列分析法分析细菌16S rRNA序列、酵母18S rRNA和26S rRNA D1/D2序列及丝状真菌的ITS1-5.8S-ITS2序列，并提供科学的鉴定结果。
•  国际微生物菌种资源引进
国际微生物菌种资源的引进是菌种收集、保藏的一项重要内容，对丰富我国微生物菌种资源及促进科技进步有重要意义。CICC于2002年开始建立了国际工业微生物菌种资源交流中心，依托与国际微生物菌种资源机构广泛长期的合作关系，为全社会提供国际工业微生物菌种资源的引进交流工作。目前已从美国ATCC、日本NBRC等国际菌种保藏机构引进细菌、酵母和丝状真菌等近百株菌种。其中为国内的高校、科研院所及大型企业引进菌种70多株，包括浙江大学、四川大学、汕头大学、华东师范大学、首都师范大学、天津大学、青岛大学、华东理工大学、华南理工大学、中国药科大学、中科院生态环境研究中心、中国空间技术研究院、军事医学科学院生物工程研究所；常州市自来水集团公司、博艾安生物技术（北京）有限公司、日本水产（中国）品管中心、河北华日药业有限公司、格兰泰制药（中国）有限公司、美赞臣（广州）有限公司、上海怡联诚生物技术有限公司等几十家机构，目前已经成为国际菌种资源引进速度最快，提供服务最为便捷的交流平台。
•  菌种委托保藏
中国工业微生物菌种保藏管理中心对外提供菌种保藏服务。CICC可以接受委托，对客户提供的菌种或含菌物进行分离、纯化和建档保藏，并根据客户要求，定期或不定期为客户提供保存菌种。客户提供用于保存的菌种一般为食品、轻工和化工等工业用菌种，应保证为无害菌或非致病菌。
•  微生物菌种管理和技术培训
CICC根据行业或企业的需要，举办培训班或培训专业人员，具体内容包括：微生物菌种的培养、保藏方法与管理；微生物菌种的实用操作技术；菌种质量控制与性能测定；微生物菌种常用仪器设备使用操作技能等。